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这部关于糖的纪录片所带给我的震惊体验简直不亚于《黑水》，因为两者都给予了我此前从没有考虑过的事实，前者是特氟龙涂层，后者则是糖分。我们一直清楚要控制卡路里，社会也似乎在告知我们脂肪才是罪魁祸首，于是就提供了各种号称健康的“低脂”产品，可在见识过达蒙·加梅乌这种用糖来代替原先的脂肪，且来源还不是零食饮料这种垃圾食品而是诸如早餐麦片或者低脂酸奶这种“健康”食品，导致他很随意地就达到了每天40勺白砂糖的量，这简直太离谱了。再加上他还并不是纯粹的摄入糖分，做实验的期间依然保持着以往的运动量，并且摄入的卡路里总数也和以往差不多，却依然长胖了很多，健康程度也下降了，可谓非常有对比性了。更不用说本片还举例了土著社区乌鲁鲁和激浪爱好者拉里等不少证明过多糖分有害的明显例子，干货可谓非常多，所以综合后8.6分。
小堤书信
2024-11-22 06:13